RESPONSABILITÉS : Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine et de la direction du centre, vous êtes garant(e) de la propreté, de la fluidité du service et de l'accueil des convives. Préparation du service o Préparer la salle de restaurant avant chaque repas : o Vérifier la propreté des lieux et du matériel avant l'arrivée des vacanciers. Service des repas Accueil des vacanciers (enfants, adultes, équipe d'animation, encadrants). Distribution des plats, service à l'assiette ou buffet. Surveillance du bon déroulement du repas, réassort et aide au débarrassage. Plonge et nettoyage Réalisation de la plonge. Nettoyage et désinfection du matériel de service (plans de travail, chariots) Nettoyage de la salle de restauration après chaque service : balayage, lavage des sols, désinfection des tables, des chaises et des points de contact. Polyvalence De manière exceptionnelle, l'agent de service pourra être amené(e) à effectuer du ménage hors des espaces de restauration, en fonction des besoins du centre. PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché Expérience souhaitée en restauration collective ou traditionnelle (cantine, self, village vacances, centre d'hébergement. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration. Savoir-être : sens du service, dynamisme, rapidité, discrétion, travail en équipe. Bonne présentation, contact facile avec des publics variés (enfants, encadrants, adultes). Autonomie, sens de l'organisation et rigueur dans les tâches.