MAREE BASSE recherche son futur Chef de partie H/F en CDI ! Un an déjà que Marée Basse a jeté l'ancre au Touquet, Place Quentovic. En peu de temps, le lieu est devenu une adresse vivante et chaleureuse, connue pour ses tapas et plats faits-maison, sa carte de vins de copains, ses bières artisanales et son ambiance conviviale et musicale. Aujourd'hui, nous continuons à écrire la suite et cherchons à accueillir un(e) Chef de Partie qui a envie de s'impliquer et de contribuer au développement de l'établissement. Ton rôle dans l'équipe : * Préparer et réaliser les plats de ta partie avec soin et constance * Assurer les cuissons, les dressages et les envois pendant le service * Organiser ton poste : mise en place, suivi, rangement et propreté * Participer aux réceptions de marchandises et veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP, FIFO) * Travailler main dans la main avec l'équipe pour garantir fluidité et qualité * Apporter ton regard et tes idées pour faire évoluer la carte et les pratiques Ce qui fera la différence : * Une expérience confirmée en cuisine, avec la maîtrise des bases techniques * De la rigueur, de l'organisation et le souci du détail * Une attitude fiable et professionnelle, sur qui on peut compter au quotidien * L'envie de s'investir et de participer activement à l'évolution du restaurant * Un esprit collaboratif : tu sais travailler dans une petite brigade où chacun a un rôle important Ce que Marée Basse t'apportera : * L'opportunité de travailler dans un lieu vivant et chaleureux, au cœur du Touquet, avec un vrai potentiel de développement * Une cuisine maison, créative et exigeante * Une ambiance conviviale, humaine et professionnelle * La possibilité de t'inscrire dans un projet où ton engagement fera la différence Marée Basse grandit, et ton talent peut faire la différence. On t'attend pour partager l'aventure ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel