POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Manpower LONGWY recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F) ou aide de cuisine (H/F). - Éplucher, couper, émincer les ingrédients - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité - gestion des commandes de produits Vous avez un CAP cuisine ou équivalent ? Vous devez : - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : 6 mois renouvelable PROFIL :