POSTE : Technicien de Maintenance - Emma Patisserie H/F DESCRIPTION : En tant que Technicien de Maintenance, votre mission principale sera de garantir la maintenance préventive et curative de l'ensemble des équipements du laboratoire, des boutiques et des fournils tout en garantissant la disponibilité et la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions seront : - Entretenir les machines : contrôle régulier, nettoyage approfondi et réglages des équipements de production - Réaliser la maintenance préventive : planification et exécution des contrôles périodiques, remplacement des pièces d'usure, respect du planning d'entretien - Assurer le SAV : prise de contact avec les fournisseurs, suivi des interventions externes, coordination des techniciens - Dépanner le matériel : intervention rapide sir les équipements, diagnostic des pannes, réparations courantes - Gérer et suivre les interventions : traçabilité des opérations de maintenance, mise à jour des fiches interventions, reporting Ce que nous vous offrons : - CDI temps plein (35h/semaine) - Rémunération fixe - Majoration des heures (dimanches, fériés, soirées après 20h) - Prime conventionnelle de fin d'année - Réduction collaborateur dans toutes les boutiques EMMA PATISSERIE - Participation à 50 % à la mutuelle santé et aux transports en commun Processus de recrutement - Entretien téléphonique - Entretien au laboratoire PROFIL : Chez EMMA PATISSERIE, nous recrutons avant tout des personnalités : - Réactivité et adaptabilité - Autonomie et sens de l'organisation - Rigueur - Méthodologie - Communication - Sens du service et disponibilité Si vous avez également dans vos compétences : - Compétences en mécanique et électrotechnique : maîtrise des principes mécaniques, hydrauliques, pneumatiques et notions d'électricité industrielle - Connaissance en lecture et interprétation de schémas techniques : capacité à lire les notices d'utilisation, plans techniques et documentation constructeur - Gestion de la maintenance : planification des interventions préventives, suivi des opérations, traçabilité et gestion du stock de pièces détachées Diplôme souhaité : Mécanique générale, Maintenance (CAP, BEP), Mise au point