- Préparer et superviser la préparation des aliments dans une cuisine professionnelle - Gérer efficacement une équipe de cuisine pour assurer un service de qualité - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer des menus innovants et adaptés aux saisons - Collaborer avec le personnel de service en restauration pour garantir une expérience client exceptionnelle - Expérience avérée en tant que Chef Cuisinier, avec des compétences solides en gestion d'équipe - Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité - Leadership fort et capacité à motiver l'équipe pour atteindre les objectifs fixés - Certification en restauration ou diplôme équivalent serait un atout Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2200€ par mois Disponible le week-end - Travail en journée Poste basé à la GORGUE Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP Temps de travail : Temps plein