Description du poste : Dans le cadre de vos missions vous serez amené à Réaliser les traitements préliminaires des produits (déconditionnement, épluchage, lavage, désinfection)et les opérations élémentaires techniques de préparation à la production. - Appliquer les règles de savoir vivre et de politesse au contact de la clientèle. - Nettoyer les salles et le self au sein du cercle. - Entretenir les locaux, les équipements et les matériels en respectant les règles d'hygiène et de sécurité du travail. - Manutentionner les produits alimentaires ou le matériel en respectant les règles d'hygiènes et de sécurité du travail. - Mettre en place les espaces de distribution ou de vente ainsi que leur réapprovisionnement pendant le service - Participer au service du midi ou soir en tenant un Terminal Point de Vente, - Effectuer les travaux de plonge et de manutention du mobilier, du matériel ou des denrées, sur directive du gérant. - Porter les équipements de protection individuels en fonction des opérations ou des préparations. - Aider aux préparations froides ou chaudes Description du profil : expérience en restauration collective indispensable