Le Dit-Vin est un établissement convivial situé à Aigues-Mortes, offrant une expérience culinaire unique mettant en avant des produits locaux et de saison. Notre équipe passionnée s'engage à offrir un service de qualité tout en garantissant un cadre agréable pour nos clients. Nous recherchons un cuisinier h/f talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de préparer des plats savoureux et créatifs, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vos missions incluront : - Élaboration des menus en collaboration avec l'équipe - Préparation des différents plats de l'ardoise, selon les spécificités demandées - Respect des recettes et des techniques de cuisson - Gestion des stocks et des commandes de matières premières - Maintenance de la propreté et de l’organisation de la cuisine - Participation à la création d’événements culinaires ou de soirées spéciales Le profil que nous recherchons doit faire preuve de passion et de créativité en cuisine. Le candidat idéal aura : - Une expérience de 1 an ou plus dans un poste similaire - Une formation en cuisine (CAP, BP ou équivalent) - Une connaissance des techniques culinaires modernes - Un sens de l'organisation et de la rigueur - Un esprit d'équipe et une capacité à travailler sous pression - La volonté d'apprendre et de s'améliorer continuellement Salaire et avantages du poste : - Salaire net mensuel : 2500 EUR - Contrat à durée déterminée (CDD) - Ambiance de travail conviviale - Opportunités de développement professionnel Si vous êtes prêt à relever le défi et à rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature !