POSTE : Responsable d'Atelier de Production Agroalimentaire H/F DESCRIPTION : Consultant(e) en recrutement, je recherche pour l'un de mes clients un(e) Responsable d'Atelier de Production F/H. Je recrute pour une entreprise en pleine mutation qui mène d'importants projets de digitalisation (mise en place d'un ERP et d'un MES) et d'automatisation de ses lignes de fabrication. Spécialisée dans la fabrication de pâtisseries industrielles, elle bénéficie d'une forte dynamique d'innovation et d'un savoir-faire reconnu sur le marché agroalimentaire. Dans ce cadre, il recrute un(e) Responsable d'Atelier de Production F/H afin de renforcer ses équipes et accompagner ces transformations stratégiques. Mission Vos missions Véritable pilote de votre unité de production (50 personnes : 3 Chefs d'équipe, 6 Conducteurs de ligne), vous aurez pour rôle de : Gérer la production : Superviser et optimiser l'organisation de la production sur 3 lignes de fabrication. Analyser et suivre les indicateurs de performance (rendement, TRS, qualité, coûts, délais, pertes). Mettre en oeuvre les ajustements nécessaires pour garantir la performance et la rentabilité. Manager vos équipes : Anticiper les besoins en effectifs et compétences pour assurer la continuité de production. Accompagner les Chefs d'équipe dans le développement de leurs collaborateurs (formation, évolution, montée en compétences). Veiller à maintenir un bon climat social et une dynamique collective motivante. Piloter l'amélioration continue et les investissements : Animer les Groupes de Travail pour optimiser la productivité et la qualité. Conduire des projets d'automatisation et d'innovation industrielle. Identifier et proposer des investissements stratégiques pour moderniser l'outil de production. Participer à l'industrialisation des nouveaux produits : Collaborer avec la R&D et les équipes techniques sur environ 30 projets/an. Assurer le bon déploiement des nouveaux produits sur les lignes de production. Identifier les adaptations nécessaires aux équipements et aux procédés. Garantir la qualité, sécurité et conformité : Assurer le respect des normes IFS, BRC et exigences clients. Participer aux audits qualité et mettre en place des actions correctives. Veiller au respect des procédures en matière de sécurité, hygiène et environnement. PROFIL : Votre profil Vous êtes issu(e) d'une formation Bac +5 en ingénierie agroalimentaire ou équivalent, 2 à 3 ans d'expérience terrain. Une formation Vous maîtrisez les outils d'amélioration continue (Lean, 5S, SMED), les indicateurs de production (KPI, TRS) et les outils informatiques (ERP, Pack Office). Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre capacité à fédérer et votre rigueur. Vous avez une approche terrain, êtes à l'écoute de vos équipes et savez prendre des décisions stratégiques. Avantages : 13ème mois Prime annuelle (~1 mois de salaire) Intéressement et participation (~1 mois de salaire) Tickets restaurant (1K€/an)