DESCRIPTIF DE L'OFFRE Il exécute toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans son rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques, sous le contrôle du Responsable de rayon. Il opère parfois sous les instructions d'un responsable de fabrication. L'ouvrier professionnel de fabrication participe à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation (tels que boucherie/charcuterie, poissons/crustacés, boulangerie/pâtisserie, "traiteur"/plats cuisinés, etc.). A ce titre, il opère manuellement ou avec un outillage mécanisé et exécute des tâches précises (éplucher, désosser, hacher, malaxer, mélanger, trier, emballer...), en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Il doit maîtriser les spécificité des produits qu'il transforme (mode de conservation des produits, traçabilité, espèces de poissons ou de viandes, etc...). PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes fort d'une formation en restauration et d'une première expérience en grande distribution à un poste similaire. Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir dès que possible. CDD renouvelable 36h45/semaine, travail sur 6 jours. Salaire fixe 1960.37EUR brut mensuel + participation et intéressement Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à nous adresser votre candidature.