Description du poste : Vous souhaitez rejoindre un restaurant gastronomique reconnu et développer vos compétences en cuisine ? Notre client recrute un Chef de Partie (H/F/D) pour renforcer son équipe à Cuves. Vous intervenez au sein d'une brigade expérimentée où vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats sur votre poste, en respectant les standards de qualité du restaurant. Les missions attendues du poste : - Assurer la mise en place de votre poste de travail - Réaliser les préparations culinaires selon les consignes du chef - Participer au dressage et à l'envoi des plats - Veiller à la bonne organisation et au nettoyage de votre espace de travail - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Les avantages : - 35h par semaine - Travail en horaires du matin et sans coupure 1 à 2 jours par semaine - Fermeture du restaurant le lundi toute la journée, mardi matin, mercredi matin et dimanche soir - Intégration au sein d'un établissement gastronomique réputé - Objectif d'un contrat à durée indéterminée / intérim ou CDD pour démarrer - Salaire selon profil SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Une première expérience réussie en restauration gastronomique sur un poste similaire est appréciée. Compétences attendues pour le poste : - Maîtrise des techniques culinaires de base - Capacité à travailler en rythme et sous pression - Esprit d'équipe et collaboration avec la brigade - Sens de la précision et de l'exigence sur la qualité Savoir-être recherchés : - Motivation et implication au quotidien - Sérieux, ponctualité et fiabilité - Bonne présentation et respect des consignes - Volonté de s'intégrer dans la durée, avec une démarche vers un CDI