Vos missions : * Vous analysez, pilotez et optimisez les Opex (logistique, structure, processus) en identifiant des leviers de performance et en construisant des plans d'action concrets, chiffrés et suivis dans le temps. * Vous structurez et accompagnez la trajectoire d'investissement magasins à court et moyen terme : définition des priorités, allocation des ressources, préparation des instances de validation. * Vous contribuez à la transformation du réseau en orientant les investissements vers les concepts stratégiques (nouveaux formats, franchise). * Vous participez au pilotage du parc de magasins : vous accompagnez les décisions de désengagement des sites non stratégiques et sécurisez le développement des sites clés. * Vous agissez en véritable partenaire business en collaborant étroitement avec les directions opérationnelles, financières et stratégiques.