Vos missions : * Vous analysez, pilotez et optimisez les Opex (logistique, structure, processus) en identifiant des leviers de performance et en construisant des plans d'action concrets, chiffrés et suivis dans le temps. * Vous structurez et accompagnez la trajectoire d'investissement magasins à court et moyen terme : définition des priorités, allocation des ressources, préparation des instances de validation. * Vous contribuez à la transformation du réseau en orientant les investissements vers les concepts stratégiques (nouveaux formats, franchise). * Vous participez au pilotage du parc de magasins : vous accompagnez les décisions de désengagement des sites non stratégiques et sécurisez le développement des sites clés. * Vous agissez en véritable partenaire business en collaborant étroitement avec les directions opérationnelles, financières et stratégiques. Vous êtes issu d'une formation supérieure en finance de type Master CCA ou DSCG. Vous justifiez d'une expérience minimale de 3 ans en cabinet de conseil (finance, organisation, transformation). Vous êtes reconnu pour votre capacité d'analyse et de synthèse ainsi que pour votre aptitude à structurer des problématiques complexes. Vous évoluez avec aisance dans des environnements exigeants et vous savez prioriser, organiser et communiquer efficacement. Vous appréciez le travail en équipe et savez fédérer vos interlocuteurs avec pédagogie et conviction. Enfin, vous faites preuve d'assertivité, d'agilité et de résilience, avec un fort esprit de résultat. Avantages : * Tickets restaurant * Statut cadre au forfait jours * 2 jours de télétravail par semaine * Participation et intéressement