POSTE : Chef de Produits Bakery H/F DESCRIPTION : Vos tâches Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef de groupe et/ou d'un category manager, vous êtes responsable de la gestion opérationnelle des gammes de produits permanents et promotionnels. Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes : - Amélioration continue de la gamme de produits et veille concurrentielle (A3distri, relevés magasins) - Développement des produits permanents et promotionnels - Construction & mise en oeuvre du planning promotionnel - Gestion des appels d'offres : Définition de la cible produit Sourcing fournisseurs, dégustations, sélection. - Négociations avec les fournisseurs - Mise en marché des produits & respect des timings : développement des emballages, planogramme, gestion des manquants - Assurer la communication avec les autres services et l'international - Définition des PVC en collaboration avec l'équipe pricing - Suivi de la performance de vos produits PROFIL :