Description du poste : Ergalis recherche un Boucher H/F passionné sur le secteur de Charmes pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un magasin en plein développement. Vos missions seront variées et valorisantes : - Travail de la viande : découpe, désossage, parage, mise en valeur des produits en vitrine et en libre-service. - Gestion et organisation : réception des marchandises, traçabilité des produits, suivi des rotations, mise en place des promotions, gestion des stocks et respect des règles d'hygiène. - Relation client : accueil, conseil personnalisé, prise de commandes et fidélisation. - Polyvalence : mise en rayon, entretien du laboratoire, gestion des déchets, participation au bon fonctionnement du magasin. Conditions salariales du poste : - Contrat : 39h par semaine - Salaire : selon profil et expérience - Avantages : 13? mois + prime d'intéressement - Disponibilité : poste à pourvoir dès que possible. Ce poste exige un respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et offre la possibilité d'évoluer vers une boucherie traditionnelle. Description du profil : - Vous êtes titulaire au minimum d'un CAP Boucher. - Débutant accepté, mais une première expérience réussie en boucherie serait appréciée. - Vous maîtrisez les techniques de découpe, faites preuve de rigueur, d'autonomie et avez le sens du service client. - Vous savez travailler efficacement en équipe et souhaitez vous investir dans le développement d'un rayon en pleine évolution. - Une bonne présentation et un respect rigoureux des normes d'hygiène sont indispensables.