Aravis intérim recherche pour l'un de ses clients, brasserie incontournable du Bassin Annécien, un Second de cuisine H/F pour une prise de poste au plus vite à Annecy-Le-Vieux en CDI. Vos missions : - En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des repas et à la gestion de la cuisine, - Préparation des plats, - Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine, - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer la qualité et la présentation des plats servis, - Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement, - Remplacement du chef sur le service du samedi. - CAP Cuisine ou un Bac Pro Hôtellerie-Restauration, - Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire, - Vous possédez idéalement une bonne maîtrise des règles HACCP, - Avoir l'esprit d'équipe : savoir s'intégrer à l'équipe en place, être à l'écoute et ouvert au dialogue, - Être dynamique, rapide, organisé : service soutenu. - Rémunération selon compétences de 2 200€ à 2 500€ Net par mois, - Du lundi au samedi 43 heures hebdo sans coupure, repos le dimanche, - Poste proposé en CDI.