En tant que désosseur pareur au sein d'une entreprise leader de l'industrie agroalimentaire, vous jouerez un rôle clé dans le processus de production de viandes de haute qualité. Vos principales missions seront :Effectuer le désossage et le parage des carcasses de viande en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.Travailler en étroite collaboration avec le personnel de production pour garantir un flux de travail efficace et continu.Respecter les procédures sanitaires en vigueur et veiller à la propreté de votre poste de travail.Participer à l'optimisation des rendements et à la réduction des déchets.Contribuer à un environnement de travail sécuritaire et harmonieux.