Vous prenez la responsabilité d'un rayon Charcuterie Traditionnelle au sein de notre magasin et serez garant·e de son pilotage : Commande des produits réguliers et des catalogues promotionnels Pilotage du chiffre d'affaires et de la marge de votre rayon Contrôle des DLC, traçabilités et normes d'hygiène Management de l'équipe et formation Montage du rayon, vente directe aux clients, fermetures Inventaires mensuels et annuels Ce poste est à pourvoir en CDI à temps plein. Le travail s'étale du lundi au samedi. Rémunération selon les grilles conventionnelles (statut Agent de maîtrise ou Cadre selon l'expérience)