Description du poste : Nous recherchons pour un notre client situé sur le secteur d'ERSTEIN un responsable CHARCUTERIE/FROMAGE (H/F)***Vos missions Assurer la présentation générale du rayon (mise en rayon des marchandises Veille au respect des règles de merchandising (information produits, étiquettes prix, balisage publicitaire, suivi des ruptures Conseil et fidélisation clients, * Nettoyage de votre rayon, * Gestion du stock et de l'approvisionnement de charcuterie et/ou fromage, * Découpe de jambons selon la demande client, * Garant de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire, * Gestion de l'équipe, * Gestion des plannings, * Assurer le bon fonctionnement du rayon. Description du profil : Vos compétences Rigoureux, * Dynamique, * Enthousiaste, * A l'écoute du client, * Esprit d'équipe, * Management. Votre profil : Vous êtes d'un CAP/BEP Vente ou vous justifiez d'une expérience significative dans un rayon charcuterie ? Vous avez le goût du produit, le sens du commerce et du contact client ? Vous avez également le goût du management ? Alors postulez sans attendre Rémunération : Selon compétences et expérience + 10% indemnités de fin de mission + 10% de congés payés***Poste accessible en transports en commun.