DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous participerez aux missions suivantes en respectant les consignes du Chef Boulangerie : * Confectionner les produits mis en vente (Fabrication des pains spéciaux et des baguettes tradition, pétrissage, placage et cuisson de la viennoiserie.) * Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon * Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle * Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix * Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues * Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire PROFIL RECHERCHÉ Boulanger, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant. Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux  et désireux de travailler en équipe.