Description : Dans le cadre du développement de son restaurant bistronomique, le RESTAURANT LES HUMANISTES à Sélestat (67 600) recrute pour avril 2025 : UN PÂTISSIER (H/F), CDI 42H HEBDO. Véritable spécialiste culinaire dans son domaine, titulaire d'un CAP a minima, le (la) candidat (e )  : SON MÉTIER : - Sous les ordres du chef de cuisine, le pâtissier est en charge de la réalisation des desserts pour le service de midi et du soir. - Puis, sur les indications du chef et selon la saison, il confectionne les desserts en alternant les recettes classiques et ses spécialités A lui de faire une sélection originale, selon sa personnalité et l'esprit de l'établissement. - Reconnu pour ses qualités de créativité, le pâtissier est un élément indispensable d'une bonne cuisine et contribue fortement à la renommée d'un établissement. Profil recherché : * SES QUALITÉS PRINCIPALES : - Excellent cuisinier - A développé un intérêt et un talent particulier pour l'élaboration des desserts - Organisé et méthodique