RESPONSABILITÉS : VOS MISSIONS • Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire) • Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles • Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail) • Gérer les plannings de fabrication et de vente. • Préparer les commandes des clients. • Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation. • Effectuer l'étiquetage des produits. • Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits. • Développer les ventes en fidélisant les clients. La liste des missions n'est pas exhaustive. PROFIL RECHERCHÉ : VOTRE PROFIL • Vous êtes titulaire d'un CAP boucherie ou d'un CQP en boucherie et/ou vous avez 2 ans minimum d'expérience du métier. • Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique. Si vous êtes une personne dynamique, organisée et que vous aimez travailler en équipe, ce poste est fait pour vous ! Rejoignez nous dès maintenant.