À propos de nous RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c est plus de 250 offres d emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n a jamais été aussi simple ! Reso 29 est un établissement du Groupement d Employeurs RESO. Mission RESO recherche pour l un de ses adhérents situé proche de Quimper un/e CHEF DE CUISINE CDD Temps complet Missions : Concevoir les cartes et menus en collaboration avec l équipe Superviser l ensemble de la production culinaire Encadrer, former et accompagner une brigade Gérer les achats, les stocks et les approvisionnements Piloter les ratios matières et maîtriser les coûts d exploitation Garantir la qualité des plats et la régularité des envois Veiller au respect des normes HACCP et de sécurité alimentaire Participer activement au développement de l établissement Conditions CDD SAISONNIER du lundi au vendredi Repos le samedi et dimanche Prise de poste : 01/07/2026 Profil Expérience confirmée de 3 ans en restauration traditionnelle. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Pédagogie, patience et sens de l'adaptation pour ajuster les tâches aux capacités des travailleurs. Rigueur, organisation et autonomie dans la gestion d'un atelier de production. Esprit d'équipe et goût pour le travail en collaboration avec des professionnels du médico-social. Qualités humaines essentielles : bienveillance, écoute, respect, sens des responsabilités.