Tout droit inspiré des "Diners" américains, le restaurant Memphis à Mâcon se démarque par son concept innovant. Plus qu'un restaurant à thème, c'est une réelle immersion au coeur de l'Amérique que nos clients découvrent tous les jours, dans une ambiance conviviale et inspirante. Pour renforcer sa Dream Team, le Memphis de Mâcon recrute : Un Assistant Manager Confirmé H/F CDI - Temps plein, 35h Sous la responsabilité du directeur du restaurant, vos missions consisteront à : * Assurer l'accueil chaleureux et convivial des clients et la qualité du service * Superviser et coordonner le service des tables et l'encaissement * Gérer et assurer la dynamique des équipes * Organiser la répartition des tâches en salle et en cuisine * Assurer une parfaire application des normes HACCP Profil : * Vous êtes motivé(e) et dynamique * Vous avez une bonne capacité d'adaptation et d'organisation * Idéalement, vous avez déjà une première expérience dans le secteur de la restauration Formation assurée en interne Avantages : * Horaires flexibles * Restaurant d'entreprise Programmation : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Horaires flexibles Types de primes et de gratifications : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 997,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Flextime * Heures supplémentaires Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel