Créé en 1968, le Groupe BIGARD (marques Bigard, Charal et Socopa) devient au fil des années le leader français de la viande, un fleuron de l'industrie nationale. Rejoindre notre Groupe, c'est nourrir les Français en leur transmettant le goût de nos produits. Le site de Quimperlé (29) est un établissement de 1 200 salariés, spécialisé dans la transformation de viande de boeuf et de porc, et de fabrication de produits élaborés. Vous êtes à la recherche d'une alternance qui a du sens et dans laquelle vous pourrez révéler tout votre potentiel ?Vous êtes à la recherche d'une alternance avec des responsabilités, tout en étant accompagné(e) ?Alors, rejoignez le Groupe Bigard !Notre site Breton BIGARD à Quimperlé (29) recrute son futur Ingénieur Production en alternance F/H pour ses secteurs de produits élaborés, comprenant la fabrication de steaks hachés, carpaccio et de produits cuisinés.Vous intégrez le secteur de la troisième transformation et apprenez le métier de manager de proximité au sein de notre atelier de nos ateliers de produits élaborés, l'opportunité pour vous, de mettre en pratique vos bases théoriques et pratiques sur le terrain. Votre engagement dans cette mission tremplin et vos talents en développement feront de vous un manager potentiel au sein du groupe Bigard.Encadré(e) par votre tuteur, vous assurez les missions suivantes dans nos ateliers :- Participer à l'animation des équipes- Impulser une proximité terrain avec les opérateurs- Accompagner au déploiement d'une nouvelle ligne de production- Optimiser et maximiser la performance industrielle- Organiser et suivre la production- Respecter et sensibiliser les équipes aux règles d'hygiène et de sécurité- Proposer des améliorations du process de production et de l'organisation du travail - Vous intégrez un cursus ingénieur à la rentrée 2025.- Futur Manager de production dans nos ateliers de production, vous aimez le terrain et le contact direct avec le personnel de production. Vous avez une sensibilité pour le milieu agroalimentaire et êtes force de proposition.- Vous savez fait preuve d'adaptabilité et de ténacité pour atteindre vos objectifs- Reconnu(e) pour votre curiosité et votre dynamisme, vous êtes désireux(se) d'évoluer dans l'univers de l'industrieMais surtout, nous recherchons une personnalité, vos idées et votre énergie feront la différence !