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Commis pâtissier / pâtissière - CDI 10h (évolution rapide possible) (H/F) 75 - Paris (Dept.)
Offre n° 4017899
Commis pâtissier / pâtissière - CDI 10h (évolution rapide possible) (H/F)
75 - Paris (Dept.)
Publié le 13 septembre 2024
Commis pâtissier.e - CDI 10h (rapide évolution possible) Popotes Cantine respectueuse - Paris (75) POPOTES CANTINE RESPECTUEUSE Popotes, Cantine respectueuse ? Un café-cantine sur mesure de quartier ayant pour but de donner du plaisir le temps d'un déjeuner ou d'un café, le sens de cette action étant de favoriser le bien-être, la proximité, la santé, à l'image de nos bons produits sains, gourmands et respectueux. C'est un café-cantine pour tous, un espace de vie, de convivialité : un tiers lieu. L'expérience client est au cœur de nos métiers. Nous mettons l'accent sur : * La qualité produit * L'innovation de nos recettes * La saisonnalité du produits * Le prix juste pour notre client * La transparence * La proximité Principalement développé sur le temps du déjeuner, Popotes développe ses offres au Brunch et au Petit Déjeuner. Notre réseau grandissant (11 cantines), nous cherchons désormais à internaliser la production de pâtisseries (et autres produits d'épicerie / desserts), et à reconstruire toute notre offre sucrée. DESCRIPTION DU POSTE Vous arrivez aux prémices de ce projet, vous ferez donc partie de celui-ci à part entière, et le ferez grandir et évoluer au quotidien. Votre mission globale consistera à assister la pâtissière dans la production de l'offre sucrée du réseau Popotes (pâtisseries, granolas, desserts de tout type). Nous démarrons sur un contrat 10h, qui a vocation à évoluer très vite en fonction des volumes de commande. Type de contrat : CDI 10h (rapide évolution possible) Vos missions : * Participer à l'évolution et à la création de l'offre desserts à chaque changement de carte selon les tendances produits et consommateurs. * Produire cette offre pour un réseau de 11 cantines à date (et grandissant). * Aider à la gestion des commandes et des stocks via notre plateforme en ligne. * Respecter le plan de nettoyage HACCP en pâtisserie et les règles de sécurité du PMS. * Participer à l'innovation et aux tests produits. Vous avez envie de : * Travailler des produits bruts et de qualité. * Travailler au sein d'un réseau à taille humaine, sur le marché du coffee shop / fast casual * Travailler avec une équipe dynamique. * Vous inscrire dans un projet ambitieux. * Possiblement évoluer rapidement au sein de l'équipe (10h au début, jusqu'à un potentiel 35h au courant de l'année 2025, puis avec des équipes à charge, si c'est votre volonté d'évolution). Vous êtes : * Motivé.e et dynamique #joiecontagieuse. * Autonome. * Soigneux.se et rigoureux.se. * Passionné.e par la pâtisserie et la culture food. * Titulaire d'un CAP Pâtisserie ou équivalent. Avantages : * Pas de coupure * Possibilité de travailler du lundi au mercredi uniquement. * Bénéficier d'une mutuelle de qualité, avec des remboursements simplifiés (Alan) pour que votre santé soit bien prise en charge. * Frais de transport pris en charge à 50%. * Paniers repas. * Travailler avec une équipe humaine, au sein de laquelle règne bonne ambiance, respect, joie et passion. Rejoindre Popotes, c'est : * Intégrer une équipe de passionnés de food et d'entreprenariat. * Avoir l'opportunité d'innover et de développer des projets. * Participer à la croissance d'une entreprise avec des missions variées pour éviter la monotonie. * Donner du sens à ses actions quotidiennes. * Bien manger. Rejoignez-nous dès maintenant et contribuez au développement du réseau Popotes cantine respectueuse ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 500,00€ à 1 000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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