L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un site industriel en pleine croissance spécialisé dans la fabrication de produits élaborés à base d'oeufs situé à Ploërmel, un/une Conducteur/Conductrice de Ligne (H/F) en CDI. Rattaché(e) au Responsable d'équipe, vous jouez un rôle clé dans la performance des ateliers en pilotant une ou plusieurs lignes de production, en collaboration étroite avec les équipes Maintenance, Qualité et Sécurité.Vos missions :- Animer et accompagner les équipes de production au quotidien.- Piloter les équipements industriels : démarrage, réglages, changements de formats et arrêts de ligne.- Garantir la qualité des produits et le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité.- Assurer l'approvisionnement de la ligne et le suivi du planning de production.- Identifier et résoudre les dysfonctionnements de premier niveau.- Participer activement aux démarches d'amélioration continue.