Description Afin de renforcer notre équipe Caisse, nous recherchons un(e) assistant(e) de caisse centrale / Accueil. Véritable bras droit opérationnel, vous assurez la fiabilité des flux financiers tout en pilotant l'équipe en première ligne pour garantir une fluidité de passage en caisse et une qualité d'accueil irréprochable. Vos missions principales:- Répartir et planifier le travail des hôtes(ses) de caisse ; adapter les plannings en fonction de l'affluence et des saisons.- Former l'équipe aux procédures d'encaissement et à l'utilisation du matériel.- Fournir la monnaie, contrôler les fonds de caisse et veiller au bon fonctionnement des outils de vente.- Assurer la gestion rigoureuse des opérations de coffre, les prélèvements réguliers.- Suivre les indicateurs commerciaux du secteur et effectuer un reporting régulier auprès de la hiérarchie.- Garantir le respect de la charte accueil (sourire, tenue, amabilité) et fidéliser la clientèle.- Traiter les réclamations et régler les litiges avec professionnalisme et diplomatie.- Faire remonter les remarques clients pour optimiser la qualité de service.