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Chef de cuisine (H/F) 77 - LIEUSAINT
Offre n° 4068849
Chef de cuisine (H/F)
77 - LIEUSAINT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 septembre 2024
Description du poste : Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à Lieusaint en CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Cogerest, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir et la satisfaction de notre client. Rattaché(e) au Directeur de production, vous pilotez l'activité de votre cuisine pour sortir 8000 repas par jour. Vous êtes responsable de :***Animer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration) * Garantir la qualité gustative et visuelle de la prestation * Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité Vous êtes : Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou de Second. Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Lieusaint Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel + travail du lundi au vendredi Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.
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