Nous recrutons pour notre client un profil contrôleur/contrôleuse qualité & laborantin (e) , poste alliant les 2 missions. Pour la partie contrôle qualité : - Validation des démarrages de lignes- Contrôles en cours de production- Compléter les documents d'enregistrements de production- Amener les étiquettes des produits sur les lignes au démarrage de production- Gérer l'échantillothèque du site et les prises d'échantillons sur ligne- Préparer le travail du lendemain Pour le laboratoire :- Réaliser les analyses physico-chimiques des produits en réception.- Procéder à l'enregistrement des différents résultats obtenus.- Préparer les dégustations.- Prélever et analyser les eaux de consommation et de rejets (DCO).- Assurer le suivi métrologique en interne (contrôle des balances).