POSTE : Adjoint au Responsable Caveau H/F DESCRIPTION : Sous la responsabilité de la Responsable Caveau, vous avez en charge l'animation et le développement du caveau de dégustation et vente. Vous assurez la gestion opérationnelle et contribuez activement au développement de l'activité, en prenant en charge le planning et l'organisation des tâches. Vos missions principales seront : * Le développement commercial et l'image de marque Vous êtes le moteur de l'activité ! Vous assurez l'accueil, le conseil, la vente et les dégustations au caveau. Vous contribuez activement au développement oenotouristique et mettez en oeuvre les actions de promotion et de fidélisation. Enfin, vous développez l'image de marque de l'entreprise, notamment en animant nos canaux de réseaux sociaux. * La gestion opérationnelle du caveau Vous assurez le bon fonctionnement quotidien du point de vente, garantissant une tenue impeccable de la boutique (propreté, merchandising de qualité). Vous gérez la caisse, les mails, assurez la gestion des stocks et réalisez des reportings réguliers pour votre hiérarchie. * L'organisation et l'animation de l'équipe Vous participez activement à l'organisation de l'équipe, notamment en gérant le planning des activités. Vous jouez un rôle clé dans l'intégration des nouvelles recrues, contribuez à la montée en compétences de l'équipe et assurez la transmission des informations, étant l'interface avec la Responsable caveau pour garantir un excellent climat de travail. 13e mois PROFIL : Vous êtes passionné(e) par l'univers du vin et particulièrement par les vins de Bourgogne et reconnu(e) par votre sens du service, votre dynamisme et votre rigueur. Vous justifiez d'une première expérience réussie dans la vente et l'accueil de clientèle en caveau. Avoir suivi une formation supérieure ou spécialisée en vin serait un atout Vous êtes autonome, organisé(e) et doté(e) d'excellentes qualités relationnelles. La maîtrise de l'anglais est requise pour l'accueil de notre clientèle internationale. La connaissance d'une autre langue est un plus. Ouverture du caveau du lundi au dimanche.