POSTE : Chef de Partie Bistronomique - Gastronomique H/F DESCRIPTION : Contrat: CDI ou CDD saisonnier 43h - démarrage dès que possible Salaire : à définir selon expérience entre 2000 et 2800EUR brut / mensuel Lieu : Pommard Vos tâches: * Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats de votre partie. * Garantir la qualité et la régularité des réalisations. * Participer à la mise en place des services déjeuner et dîner. * Encadrer et accompagner les commis de cuisine. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Participer à la gestion des stocks et au bon entretien de votre poste de travail. Ce que nous vous proposons: * Intégrer un établissement prestigieux en pleine ouverture. * Travailler au sein d'une équipe passionnée et engagée. * Réelles perspectives d'évolution. Si vous êtes intéressé par ce poste n'hésitez pas à me contacter au ou ou sur notre email: [@.**](mailto:@.**) Vous pouvez également venir nous rencontrer en agence : 42 rue de lorraine, 21200 Beaune avantages de l'entreprise PROFIL : * Formation en cuisine (CAP/BEP minimum). * Première expérience réussie en tant que Chef de Partie. * Rigueur, autonomie et esprit d'équipe. * Sens du détail et exigence dans l'exécution. PASSION du métier