POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de notre activité restauration, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre brigade. Vos missions - Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine. - Participer à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques. - Garantir la qualité des productions et le respect des normes d'hygiène HACCP. - Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine en l'absence du Chef. - Participer à la gestion des stocks et des commandes. - Travail les week-ends et jours fériés. - Deux jours de repos consécutifs par semaine. - Rémunération selon profil et expérience. - Cadre de travail agréable au sein du Spa Marin du Val André. PROFIL : Vous souhaitez intégrer une équipe professionnelle et conviviale dans un établissement reconnu du littoral breton ! - Expérience réussie sur un poste similaire. - Sens de l'organisation et esprit d'équipe. - Rigueur, autonomie et capacité à travailler dans un environnement dynamique. - Passion pour la cuisine et le travail de produits de qualité.