POSTE : Chocolatier H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la fabrication de chocolats artisanaux, un Chocolatier H/F pour une mission en intérim à Haguenau (67500). Le poste requiert d'une expérience de 4 à 5 ans et d'un BTM Chocolatier. Vos missions seront les suivantes : - Préparer et tempérer des masses (ganaches, pralinés, fourrages, etc.), - Maîtrise de la Chefcut et des techniques de découpe pour bonbons de chocolat, - Utilisation précise des enrobeuses, avec exigence visuelle et gustative, - Réaliser des moulages, fourrages, démoulages, dans le respect des cadences, - Suivre des fabrications et ajustements techniques si nécessaire, - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Poste en milieu industriel, avec des horaires de journée du lundi au vendredi de 9h à 17h IFM /CP PROFIL : - BTM Chocolatier - Expérience de 5-6 ans en chocolaterie artisanale ou semi-industrielle Vous êtes autonome, rigoureux(se), vous aimez le travail précis ce poste est pour vous ! Si vous êtes passionné(e) par le chocolat et que vous souhaitez mettre en pratique vos compétences dans un environnement dynamique, n'hésitez pas à postuler pour ce poste de Chocolatier en intérim à Haguenau.