VOS MISSIONS : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de la Direction de l'établissement, vous participez activement à l'ensemble de la production culinaire. Vous serez notamment amené(e) à : * Participer à la préparation et à l'envoi des repas. * Assurer la qualité et la régularité des prestations. * Remplacer le Chef en son absence. * Participer à la gestion des stocks et des commandes. * Veiller au respect des normes HACCP et du PMS. * Participer à l'organisation quotidienne de la cuisine. * Encadrer l'équipe lorsque cela est nécessaire. * Contribuer à maintenir un environnement de travail propre, sécurisé et agréable. PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons avant tout une personnalité. Vous aimez cuisiner, apprendre et travailler en équipe. Vous êtes : * Motivé(e) et impliqué(e). * Curieux(se) et désireux(se) de progresser. * Organisé(e) et rigoureux(se). * À l'aise dans le travail collectif. * Sensible à la qualité des produits et du service rendu. * Respectueux(se) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Bienveillant(e) et doté(e) d'un bon relationnel. Une expérience en cuisine collective ou traditionnelle est appréciée, mais nous accordons tout autant d'importance à l'état d'esprit, à l'envie d'apprendre et à la capacité à s'intégrer dans une équipe. CE QUE NOUS OFFRONS : * Un cadre de travail unique face au Mont-Blanc * Une clientèle familiale, respectueuse et fidèle * Une équipe soudée et bienveillante * Contrat saisonnier du 27 juin 2026 au 27 septembre 2026 * Logement et restauration sur place Intéressé(e) ? Rejoignez nous et vivez une aventure humaine et professionnelle dans la mythique vallée de Chamonix !