Description du poste : Accompagné(e) par votre tuteur, vous participerez aux différentes activités de l'établissement Participer à la préparation, l'assemblage et la distribution des produits alimentaires.***Réaliser la mise en place des espaces de production et de service.***Accueillir, renseigner et servir les clients.***Participer aux opérations d'encaissement selon les procédures de l'établissement.***Réapprovisionner les espaces de vente et de consommation.***Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux, du matériel et des équipements.***Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures qualité.***Contribuer à la satisfaction de la clientèle et au bon fonctionnement de l'établissement. Description du profil : Vous souhaitez préparer un CAP Production et Service en Restaurations (PSR Vous êtes motivé(e), dynamique et avez le sens du service.***Vous appréciez le travail en équipe et les environnements polyvalents.***Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et organisé(e).