POSTE : Responsable Adjoint de Boucherie Traditionnelle H/F DESCRIPTION : Je recrute pour l'un de mes clients, petite boucherie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et la convivialité de son service, où est plaçé le savoir-faire traditionnel et la satisfaction client au coeur de leur métier. Dans le cadre de leur développement, je recherche un responsable adjoint de boucherie pour épauler dans la gestion quotidienne de l'établissement. En véritable bras droit du responsable, vous participerez activement à la vie du magasin : - Préparer, désosser, découper et présenter les viandes dans le respect des traditions artisanales. - Préparer les commandes clients - Conseiller et fidéliser la clientèle avec professionnalisme et convivialité. - Gérer les commandes, les stocks et assurer la traçabilité des produits. - Participer à la mise en place et à l'entretien du rayon. - Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du responsable. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les avantages - Travail sur 4 jours par semaine, garantissant un bon équilibre vie pro / vie perso. - Ambiance conviviale au sein d'une petite équipe soudée. - Salaire motivant selon profil et expérience avec des heures supplémentaires payées Postulez dès aujourd'hui, je serai ravie d'échanger avec vous sur cette opportunité PROFIL : Vous êtes boucher(ère) de métier, titulaire d'un CAP/BEP boucherie ou équivalent. Vous avez une première expérience réussie en boucherie traditionnelle de minimum 5ans. Rigoureux(se), autonome et passionné(e) par le produit, vous aimez le contact client et le travail en équipe. Une sensibilité à la qualité, à la présentation et à la bonne humeur est essentielle.