Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 35 - Ille-et-Vilaine
Offre n° 4176499
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
35 - Ille-et-Vilaine
Publié le 24 juin 2026
Claire LAPIERRE vous propose cette superbe boulangerie-pâtisserie-snacking idéalement située dans un quartier récent, dynamique et commerçant de Rennes. Ce fonds de commerce bénéficie d'un emplacement de choix, avec une façade en angle de 25 mètres offrant une visibilité exceptionnelle.<br /> <br /> Superficie : 180 m², local récent, spacieux, lumineux et propre.<br /> <br /> Local récent, entièrement rénové en 2019, offrant un environnement de travail moderne, fonctionnel et agréable.<br /> <br /> Vaste espace de vente + 10 places assises. Des zones de travail bien distinctes : le fournil, le laboratoire ainsi qu'une zone de préparation des sandwichs, permettent un fonctionnement optimal.<br /> <br /> Matériel en bon état de fonctionnement.<br /> <br /> Aucune concurrence directe à proximité, garantissant une clientèle fidèle et régulière.<br /> <br /> - Loyer trimestriel : 5.823 euros HT HC<br /> - Taxe Foncière : 1 546 euros HT<br /> - Bail commercial 3/6/9 en cours<br /> - 3 derniers CA HT : 311.691 euros / 319.191 euros / 322.620 euros<br /> - 2 contrats de 35 h en cours : 1 vendeuses et 1 boulanger<br /> - Comptabilité saine<br /> <br /> L'activité actuelle peut être encore renforcée grâce à plusieurs axes de développement :<br /> <br /> - Allongement des horaires d'ouverture en fermant à 19h30 voire 20h, pour capter la clientèle de fin de journée.<br /> <br /> - Ouverture une partie du week-end<br /> <br /> - Création d'un espace salon de thé pour offrir une expérience gourmande et augmenter le flux en journée<br /> <br /> - Aménagement d'une terrasse extérieure dès l'arrivée des beaux jours.<br /> <br /> Une affaire clé en main pour un professionnel de la boulangerie-pâtisserie souhaitant s'implanter dans une zone attractive.<br /> <br /> Pour visiter et vous accompagner dans votre projet, contactez Claire LAPIERRE, au ou par courriel à <br /> <br /> Fonds de commerce 120.000 euros FAI honoraires charge vendeur.<br /> <br /> Selon l'article L.561.5 du Code Monétaire et Financier, pour l'organisation de la visite, la présentation d'une pièce d'identité vous sera demandée.<br /> <br /> Cette présente annonce a été rédigée sous la responsabilité éditoriale de Claire LAPIERRE agissant sous le statut d'agent commercial immatriculé au RSAC rennes 800 198 228 auprès de la SAS PROPRIETES PRIVEES, au capital de 40 000 euros, ZAC LE CHÊNE FERRÉ - 44 ALLÉE DES CINQ CONTINENTS 44120 VERTOU; SIRET 4 040, RCS Nantansactions sur immeubles et fonds de commerce (T) et Gestion immobilière (G) n CPI 4401 20 8 délivrée par la CCI Nantes - Saint Nazaire. Compte séquestre n3 BPA SAINT-SEBASTIEN-SUR-LOIRE (44230) ; Garantie GALIAN - 89 rue de la Boétie, 75008 Paris - n28137 J pour 2 000 000 euros pour T et 120 000 euros pour G. Assurance responsabilité civile professionnelle par MMA Entreprise n de police 120.137.405<br /> <br /> Mandat réf : 428839 - Le professionnel conseille et sécurise votre projet immobilier.<br /> <br /> Claire LAPIERRE (EI) Agent Commercial Indépendant - Numéro RSAC : rennes 800 198 228<br /> <br /> Claire LAPIERRE (EI) Agent Commercial - Numéro RSAC : - . Prix : 120 000 €
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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