Qui sommes nous? Emmi Desserts France est un acteur majeur de la pâtisserie surgelée premium, avec 7 sites industriels et un siège basé à Montigny-le-Bretonneux. Intégrée au groupe suisse Emmi depuis 2024, la division Desserts s'appuie sur un réseau de 20 sites de production répartis dans six pays : France, Italie, Belgique, Pays-Bas, Royaume-Uni et États-Unis. Nous recrutons pour l'un de nos sites de Bretagne, en l'occurrence celui de Broons, dans les Côtes-d'Armor, notre site est spécialisé dans la fabrication de pâtisseries surgelées entremets, tartes fines, produits festifs et muffins, son savoir-faire permet de répondre à toutes les attentes des professionnels de la distribution et de la restauration hors domicile, à travers des références incontournables de la gastronomie françaises ou des recettes inédites et originales. Plus de 150 collaborateurs y partagent un savoir-faire gourmand au service de l'excellence pâtissière. Votre rôle Garant(e) de la sécurité de l'ensemble du personnel travaillant et intervenant sur le site, vous animez et coordonnez les projets sécurité, conditions de travail et environnement. Véritable acteur de terrain, vous pilotez les performances et participez à la construction du plan de route sécurité environnement. Vos missions Management de la Sécurité : - Définition, mise en place et suivi de la gestion documentaire sécurité (procédures, instructions de travail, fiches sécurité au poste, DUERP.) - Animation des performances sécurité et construction du plan de route - Pilotage de la démarche ergonomique et mise en place des plans d'actions associés - Réalisation des audits internes et suivi du tableau de bord indicateurs sécurité - Animation et pilotage des formations internes sécurité et sécurité incendie - Suivi documentaire incendie (plans d'évacuation, produits chimiques, procédures.) - Participation aux réunions du CSE/CSSCT Management de l'Environnement : - Pilotage du respect des règles environnementales sur le site (tri des déchets, suivi des indicateurs) - Co-pilotage du dossier ICPE avec le Responsable Maintenance - Veille réglementaire environnement et mise à jour des pratiques Votre profil Titulaire d'un Bac +5 en HSE ou équivalent, vous justifiez d'une expérience terrain en environnement industriel, idéalement agroalimentaire. Plus que le diplôme, nous recherchons une personnalité leadership, pédagogue et exigeante, capable de fédérer les équipes autour de notre priorité absolue : la sécurité. - Un environnement stimulant et en pleine transformation - Des projets à impact, où chaque idée compte - Des opportunités d'évolution au sein d'un groupe en croissance