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Responsable de Fabrication - Dpt 91 H/F 91 - BRETIGNY SUR ORGE
Offre n° 4187401
Responsable de Fabrication - Dpt 91 H/F
91 - BRETIGNY SUR ORGE - Localiser avec Mappy
Publié le 17 septembre 2024
POSTE : Responsable de Fabrication - Dpt 91 H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un Responsable de Fabrication (H/F) pour notre restaurant en IDF. Garant de la propreté du matériel et de l'hygiène du lieu de fabrication des produits, vous prévoyez les quantités à fabriquer en accord avec le Responsable de restaurant et en fonction d'un objectif de chiffre d'affaires à réaliser. Vous organisez la fabrication quotidienne de toute la gamme des produits de la carte avec l'aide éventuelle de vendeurs préparateurs. Vous passez et réceptionnez les commandes de matières premières et gérez les stocks, les consommations et les déchets. PROFIL : Nous recherche une personne ayant effectuez une formation en cuisine, pâtisserie ou traiteur et/ou une expérience similaire. Ref : g78y83c18v
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 20000,00 Euros à 22000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers
Entreprise
La Croissanterie
Avec un réseau de 330 établissements (dont 80 hors métropole) développant 3 enseignes et un laboratoire central de production, notre Groupe est un acteur incontournable de la restauration rapide à la française et connaît un développement soutenu.
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