Descriptif du poste:\n\n🍳 Vos missions\n \n* \nPiloter l'ensemble de l'activité cuisine au quotidien\n* \nManager, accompagner et faire monter en compétence une équipe de 5 collaborateurs\n* \nÉlaborer les cartes, suggestions et renouvellements de menus\n* \nAssurer le suivi des coûts, ratios et marges\n* \nOrganiser la production et les services\n* \nGarantir le respect des normes d'hygiène et HACCP\n* \nMaintenir un climat de travail positif, fédérateur et bienveillant\n* \nÊtre force de proposition pour faire évoluer l'offre culinaire\n \n\n📅 Conditions\n \n \n* \nCDI ? 39h hebdomadaires\n* \nPrise de poste : mi-juillet 2026\n* \nÉtablissement ouvert du mardi au samedi, midi et soir\n* \nOrganisation alternant horaires en continu et semaines avec coupures\n* \n1 samedi OFF sur le cycle de planning\n* \nFermeture hebdomadaire : dimanche et lundi\n* \nÉquipe dynamique d'une douzaine de collaborateurs\n \n💰 Rémunération : entre 3 000 euro et 3 300 euro brut mensuel selon profil et expérience.\n\nProfil recherché:\n\n🎯 Profil recherché\n \n* \nExpérience confirmée en tant que Chef(fe) de cuisine\n* \nCréatif(ve), passionné(e) et curieux(se) des tendances culinaires\n* \nLeadership naturel et goût du management\n* \nCapacité à fédérer une équipe et à instaurer une bonne dynamique de travail\n* \nBonne maîtrise de la gestion des coûts et de l'organisation d'une cuisine\n* \nSensibilité aux produits frais, à la saisonnalité et aux cuisines inspirées du monde\n