POSTE : Chef de Projet R&D - Développement Produits Process Petfood H/F DESCRIPTION : LE POSTE Nous recherchons aujourd'hui un(e) Chef(fe) de Projet R&D - Développement Produits & Process Petfood pour renforcer leur capacité à développer, industrialiser et améliorer leurs gammes de produits chiens et chats. Envie de piloter des projets concrets, de l'idée à la mise en production, et de contribuer à des produits à forte valeur nutritionnelle ? Rattaché(e) au pôle Excellence Opérationnelle et QHSE, vous pilotez des projets de développement et d'optimisation produits, depuis le besoin initial jusqu'à la mise en production. Votre objectif : concevoir des produits performants, industrialisables et répondant aux exigences de qualité qui font la réputation de Saga Nutrition. Vos principales responsabilités : - Développement et optimisation des formulations Vous concevez, ajustez et améliorez les recettes d'aliments secs pour chiens et chats en intégrant les objectifs nutritionnels, les contraintes matières premières, les attentes marché, les réalités industrielles et les enjeux économiques. Vous intervenez notamment sur la formulation, l'équilibre nutritionnel, l'intégration de nouvelles matières premières, l'analyse technico-économique des recettes et l'optimisation des performances produit : appétence, digestibilité, stabilité, texture, densité, humidité. - Pilotage des projets R&D de bout en bout Vous structurez et animez les projets depuis le cahier des charges jusqu'à l'industrialisation : cadrage du besoin, planification, coordination des essais, analyse des résultats, arbitrages techniques, suivi des risques et formalisation documentaire. Vous garantissez la cohérence entre les exigences nutritionnelles, qualité, industrielles, réglementaires et économiques. - Proximité avec le terrain industriel En lien étroit avec la production, vous organisez et suivez les essais industriels, puis analysez le comportement des recettes dans le process : préparation, broyage, extrusion, séchage, enrobage, refroidissement et conditionnement. Votre enjeu : transformer une formulation pertinente en produit fiable, stable, reproductible et industrialisable. - Qualification des matières premières et des fournisseurs Vous participez à la recherche, l'évaluation et le référencement de nouvelles matières premières et de nouveaux fournisseurs. Vous analysez leur intérêt nutritionnel, technique, économique et industriel, en lien avec les achats, la qualité et la production, et contribuez au suivi qualité fournisseurs ainsi qu'à la sécurisation des approvisionnements. - Veille technique et nutritionnelle Vous suivez les évolutions du marché petfood, des ingrédients, des technologies, des attentes consommateurs et des recommandations de la filière. Vous contribuez à la veille technique et nutritionnelle, notamment via les ressources et comités spécialisés de la FACCO. Pourquoi rejoindre Saga Nutrition ? Chez Saga Nutrition, nous développons des aliments pour chiens et chats avec une exigence forte en matière de qualité, nutrition et performance. Ce que vous allez trouver chez nous : - Une entreprise indépendante en croissance - Des produits qui ont du sens : contribuer au bien-être des chiens et des chats - Une équipe à taille humaine où chacun compte - Une forte proximité avec le terrain et les décideurs - Une culture d'amélioration continue et d'innovation - Un environnement technique, concret et stimulant - Une vraie autonomie dans vos projets Certifiés ISO 22000 depuis 2025, nous poursuivons notre développement avec une ambition claire : allier exigence technique, innovation et engagement humain. Nous vous proposons : Un CDI temps plein, statut cadre, Un parcours d'intégration et de formation dès votre arrivée. Une rémunération entre à partir de 40K€ complétée par une prime de partage de la valeur, des chèques cadeaux pour Noël, un système de billetterie en ligne monCE.net avec des tarifs préférentiels. Le poste est à pourvoir dès que possible. PROFIL : Le profil que nous recherchons Formation Bac +5 de type ingénieur agroalimentaire, ingénieur agronome spécialisé en nutrition animale, formulation ou procédés alimentaires, ou Master équivalent en sciences des aliments, nutrition animale, formulation, génie des procédés ou qualité/sécurité alimentaire. - Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience en développement produits dans un environnement industriel agroalimentaire, idéalement