POSTE : Responsable d'Atelier de Fabrication de Glaces H/F DESCRIPTION : PROCH'EMPLOI, qui sommes-nous ? Nous accompagnons les entreprises dans leurs recrutements. Concrètement, nous étudions les candidatures et sélectionnons les profils qui correspondent le mieux aux besoins de l'entreprise, avant de les lui transmettre. Contexte de recrutement : La plateforme Proch'Emploi d'Hazebrouck recherche un Responsable d'atelier de fabeication de glace (H/F) pour une entreprise située sur le secteur de Bailleul (59). Il est normal que l'on n'indique pas le nom de l'entreprise, il vous sera communiqué si votre profil est sélectionné lors de notre premier échange téléphonique. Vous rejoindrez une entreprise artisanale avec le goût du travail bien fait et du travail en équipe. Responsable d'atelier de fabrication de glaces (H/F) Rattaché(e) au Chef d'atelier, vous assurez l'organisation et le bon déroulement de la production au sein de l'atelier de fabrication. Vos principales missions : - Organiser et superviser la production quotidienne dans le respect du planning et des objectifs. - Répartir et accompagner les équipes sur les différents postes de travail. - Garantir la qualité des produits, le respect des recettes et la traçabilité des fabrications. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail. - Contrôler les matières premières, les stocks et les besoins de production. - Participer à l'amélioration continue des performances de l'atelier. - Assurer le suivi des équipes, l'intégration des nouveaux collaborateurs et la remontée des informations au Chef d'atelier. Profil recherché : Vous possédez obligatoirement un CAP ou un Bac pro Glacier/pâtissier/traiteur. Vous avez entre 1 et 3 années d'expérience dans le domaine. Vous souhaitez évoluer sur des fonctions de management d'équipe. Vous êtes organisé et rigoureux, réactif et autonome. Vous avez le sens des responsabilités et êtes capable de gérer les priorités dans les délais. Vous appréciez le travail d'équipe et le terrain. Vous êtes sensible aux enjeux de qualité, de sécurité et d'hygiène. Contrat proposé : CDI à temps plein - démarrage en septembre 2026. Salaire : à partir de 2000€ par mois selon expérience. A partir d'un an d'ancienneté, une carte de glaces ainsi qu'une prime de fin d'année. Horaires postés du lundi au vendredi : Soit du matin: 06h -13h00 ou de l'après midi : 13h - 20h Quelles sont les étapes du processus de recrutement pour ce poste ? 1- Analyse de votre candidature : PROCH'EMPLOI étudie votre CV et vous contacte si votre profil correspond au poste. 2- Transmission à l'entreprise : Si cet échange est positif, nous transmettons votre candidature à l'entreprise. 3- Entretien : L'entreprise vous contacte pour un échange téléphonique puis, si tout est concluant, pour un entretien. Quelles sont les étapes du processus de recrutement pour ce poste ? 1- Analyse de votre candidature : PROCH'EMPLOI étudie votre CV et vous contacte si votre profil correspond au poste. 2- Transmission à l'entreprise : Si cet échange est positif, nous transmettons votre candidature à l'entreprise. 3- Entretien : L'entreprise vous contacte pour un échange téléphonique puis, si tout est concluant, pour un entretien. PROFIL : Vous possédez obligatoirement un CAP ou un Bac pro Glacier/pâtissier/traiteur. Vous avez entre 1 et 3 années d'expérience dans le domaine. Vous souhaitez évoluer sur des missions de management d'équipe. Vous êtes organisé et rigoureux, réactif et autonome. Vous avez le sens des responsabilités et êtes capable de gérer les priorités dans les délais. Vous appréciez le travail d'équipe et le terrain. Vous êtes sensible aux enjeux de qualité, de sécurité et d'hygiène.