RESPONSABILITÉS : Du goût et de l'innovation ! Nous recrutons un(e) Chef(fe) Cuisinier(ère) - Site Industriel (H/F) ¿¿¿¿ Contrat : CDI - 37h/semaine avec des horaires réguliers de journée (lundi au vendredi, amplitude 7h30-16h30) Rémunération : Selon profil et expérience + avantages (CSE, mutuelle, participation, prime annuelle) Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, au sein d'un service R&D culinaire ? Ce poste est fait pour vous ! Votre mission ¿¿¿¿¿ En tant que Chef(fe) Cuisinier(ère), vous prenez en charge la gestion complète du restaurant d'entreprise (50 à 70 couverts) avec l'appui de deux conseillers culinaires. Vos responsabilités principales ¿¿¿¿ ¿¿¿¿ Création culinaire & service - Élaborer des menus équilibrés et variés, en respectant la saisonnalité des produits - Cuisiner et assurer le service tout en garantissant la qualité organoleptique des plats - Dresser des assiettes appétissantes et attractives ¿¿¿¿ Hygiène & sécurité - Garantir l'entretien et la propreté du centre culinaire (restaurant, cuisines, laboratoire, matériel) - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ¿¿¿¿ Gestion & animation - Mettre à jour les menus dans l'outil de réservation des repas - Animer le restaurant d'entreprise (menus à thème, animations culinaires...) - Gérer le budget, les commandes et les approvisionnements (économat, matériels, produits alimentaires) ¿¿¿¿ Innovation & tests produits - Tester et valider les nouveaux produits en collaboration avec les chefs de projet R&D - Participer à l'amélioration continue des gammes existantes ¿ Missions ponctuelles - Organiser les pauses et réceptions internes/externes (encas, boissons, snacks) - Former les équipes commerciales sur l'aspect culinaire ¿¿¿¿ Qualités recherchées pour réussir dans vos missions : ¿ Organisation et rigueur ¿ Créativité et curiosité culinaire ¿ Sens du service et écoute active ¿ Passion pour les produits alimentaires (épices, herbes, végétaux...) PROFIL RECHERCHÉ : Votre profil ¿¿¿¿ ¿¿¿¿ ¿¿¿¿ Formation : CAP/BEP en cuisine indispensable ¿¿¿¿ Expérience : Minimum 5 ans en restauration traditionnelle et/ou collective ¿¿¿¿ Compétences clés : - Maîtrise des techniques culinaires variées - Connaissances en nutrition, diététique et hygiène alimentaire - Aisance informatique (Pack Office, environnement Windows)