En tant qu'aide caviste, vous participerez activement à la production et à la mise en valeur des produits viticoles. Vos missions incluront :Assister dans les différentes étapes de la vinification, sous la responsabilité du caviste principal.Participer aux opérations de transfert et de soutirage des vins.Collaborer au nettoyage et à l'entretien des équipements de la cave pour garantir les standards de qualité.Aider lors de la préparation des caves pour les événements ou visites.Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks de produits viticoles.Vous assurerez ainsi un soutien essentiel pour la bonne marche des opérations au sein de l'établissement, contribuant à la qualité et à la satisfaction des clients amateurs de vin.Horaire de travail: 19h00-4h00 Travail du Lundi au SamediSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.