POSTE : Adjoint Responsable Atelier H/F DESCRIPTION : Depuis près de 40 ans, la société familiale FRAIS EMBAL propose le meilleur du poisson frais sans arête, coupé et conditionné. Située dans un tout nouvel outil industriel et au coeur du premier centre européen de traitement du poisson et des marchés de consommation à Boulogne-sur-Mer, l'entreprise occupe une position clé sur le marché international de la pêche et des produits de la mer. Partageant des valeurs d'entreprise humaines et familiales nous prenons soin de nos collaborateurs tout au long de son parcours d'intégration. Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, vous serez en charge de manager une équipe de 50 à 180 personnes afin d'assurer la production, dans le respect des règles d'hygiène agroalimentaire et de sécurité. Vous vous assurerez de la bonne exécution des consignes par votre équipe et vous participerez à l'amélioration constante de l'atelier. Vous serez amené(e) à entretenir des relations transversales avec les autres services de l'entreprise (Production, Etiquetage, Maintenance, Qualité, RH, Direction). PROFIL : - Assurer et de respecter la mise en oeuvre du planning de production (gestion des machines et du personnel sur les lignes). - Suivre les activités de l'atelier et veiller au respect des délais de production - Assurer une répartition équilibrée de la charge de travail entre les superviseurs, en s'appuyant sur l'expertise et le rôle des superviseurs référents. - Coordonner vos équipes et optimiser l'organisation de l'atelier - Aider à résoudre les problèmes, être force de proposition afin de participer à l'amélioration continue - Gestion du planning (congés, remplacements) - Garantir les objectifs de rendements et de productivités de votre équipe - Veilleur au respect des règles d'hygiène et de sécurité - S'assurer que les procédures et normes sont respecter