POSTE : Directeur Qualité H/F DESCRIPTION : Présentation de l'entreprise : Notre client, groupe reconnu dans le secteur du retail alimentaire en France et à l'international, recherche un Directeur Qualité (H/F). Dans le cadre de sa transformation en Entreprise à Mission, alliant tradition et innovation, il renforce sa politique Qualité & RSE. Le groupe vise à élever les standards de qualité en boutique et en production tout en intégrant pleinement ses engagements environnementaux et sociétaux. Descriptif du poste : Poste Corporate directement rattaché au Directeur Général du Groupe. Piloter et influencer la stratégie Qualité du groupe : - Challenger la Direction et les équipes internes pour une amélioration continue. - Travailler en lien avec les organismes de contrôle, fournisseurs et laboratoires pour renforcer les standards qualité. - Fédérer l'ensemble des parties prenantes autour des enjeux qualité. Placer la qualité au coeur de l'expérience client en boutique : - Assurer une qualité produit irréprochable et une sécurité alimentaire optimale sur l'ensemble du réseau. - Accompagner et former les équipes en boutique pour garantir l'excellence opérationnelle. - Mettre en place des audits et indicateurs de suivi qualité, adaptés aux ambitions du groupe. Contribuer activement à la transition RSE du groupe : - Réduire l'empreinte environnementale en optimisant le sourcing des matières premières et la gestion des déchets. - Sensibiliser et former les équipes aux bonnes pratiques RSE. PROFIL : Profil recherché : - Formation Bac +5 en qualité, sécurité alimentaire ou ingénierie agroalimentaire (écoles spécialisées, universités). - 10 à 15 ans d'expérience, idéalement en qualité et sécurité alimentaire dans un environnement retail, industriel ou restauration. - Maîtrise des normes de sécurité alimentaire et qualité (HACCP, ISO 22000, IFS). - Expertise en gestion des crises, audits et contrôles qualité, conformité réglementaire et gestion des risques qualité. - Capacité à manager, influencer et accompagner des équipes terrain et transverses.