Notre client, acteur reconnu de la restauration, recherche un(e) consultant(e) indépendant(e) afin d'accélérer son développement BtoB auprès des acteurs de la restauration collective. Le groupe dispose d'un outil de production central performant et souhaite valoriser ses capacités disponibles en développant de nouveaux débouchés auprès des grands comptes de la restauration collective. MissionRattaché(e) directement à la Direction Générale, vous aurez pour objectif d'ouvrir rapidement ce marché France et International. Vos principales responsabilités : Définir les cibles prioritaires et la stratégie d'accès au marché ; Activer votre réseau pour générer des rendez-vous auprès des décideurs clés ; Ouvrir les premiers comptes et structurer les partenariats ; Accompagner les premières phases de développement avant transmission aux équipes opérationnelles ; Contribuer à la construction de l'offre et du modèle de partenariat. Profil recherchéPlus de 15 ans d'expérience dans l'univers de la restauration, du foodservice ou des services associés avec idéalement de la gestion de compte en restauration collective Réseau solide et immédiatement mobilisable auprès des principaux acteurs du secteur ; Parcours de Directeur Commercial, Directeur du Développement, Directeur Général ou Senior Business Developer ; Forte capacité à ouvrir des comptes stratégiques et à intervenir auprès de dirigeants ; Esprit entrepreneurial et orientation résultats.