Description du poste : Opérateur(trice) de fabrication, vous réalisez les opérations de fabrication de sirops et/ou spiritueux dans le respect des règles qualité, hygiène et sécurité. Missions confiées Réaliser les opérations de production (pesée, assemblage, pilotage des équipements Contrôler la qualité et assurer la traçabilité des fabrications Respecter les règles QHSE et HACCP Participer à l'amélioration continue des process Poste à pourvoir rapidement en intérim sur du long terme. Horaires en 2*8 Matin : 5h30-13h (12h le vendredi) Après-midi : 12h50-20h20 (19h20 le vendredi) Rémunération : 12,31€ brut de l'heure + prime d'équipe 8,50€/jr + prime d'habillage 1€/jr + 13ème mois calculé selon taux horaire + titre restaurant 7,50€/jr Description du profil : Votre profil Formation Bac pro à Bac+2 (ou équivalent) avec une expérience en industrie agroalimentaire, pharmaceutique ou cosmétique À l'aise avec les environnements de production et les outils informatiques (ERP, suivi de production) Compétences techniques Maîtrise des opérations de fabrication : pesée des matières premières, assemblage, conduite d'équipements industriels Capacité à suivre et renseigner les documents de production (dossiers de lot, traçabilité) Connaissance des contrôles en cours de fabrication (physico-chimiques, visuels, sensoriels) Compréhension des process industriels et capacité à détecter les dysfonctionnements Respect des normes qualité et sécurité (QHSE, HACCP) Compétences comportementales Rigueur, autonomie et esprit d'équipe