Description du poste Réaliser les contrôles qualité sur les produits en cours de fabrication et produits finis Vérifier le respect des process et des procédures internes Assurer le suivi des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Détecter les non-conformités et alerter en cas d'écart Renseigner les documents de traçabilité et de contrôle Participer à l'amélioration continue des processus qualité Contrôler l'état de propreté et d'hygiène des lignes de production Description du profil Formation ou expérience en qualité agroalimentaire appréciée Connaissance des règles HACCP (un plus Rigueur, sens de l'observation et esprit d'analyse Capacité à travailler en équipe À l'aise avec les outils de suivi et de traçabilité