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Responsable QHSE F/H - Qualité (H/F) 75 - PARIS 13
Offre n° 4312189
Responsable QHSE F/H - Qualité (H/F)
75 - PARIS 13 - Localiser avec Mappy
Publié le 18 septembre 2024
Descriptif du poste: Le Samusocial de Paris est à la recherche d'un(e) Responsable QHSE pour son pôle Qualité afin d'intervenir sur l'ensemble de ces centres. Le poste sera dans un premier temps rattaché à la direction qualité, et en particulier à la responsable RSO qui a piloté le dernier audit avec un prestataire. Vos missions : * Accompagner les 7 équipes de restauration dans la mise en place des politiques d'hygiène HACCP, la mise en place et la mise à jour du plan de maitrise sanitaire (PMS) ; * Auditer les 7 établissements franciliens sur les aspects HACCP et SST régulièrement (le dernier audit date de 2024) ; * Assurer la formation et la sensibilisation du personnel en interne sur l'HACCP et du PMS ; * Assurer le suivi avec le prestataire de restauration collective (commission menu, contrôle qualité, reporting etc) ; * Travailler sur les nouveaux besoins diététiques et nutritionnelles et les nouvelles textures (mixés, hachés) en fonction du public hébergé dans les centres ; * Travailler sur le gaspillage contre le gaspillage alimentaire. * Garantir le suivi du marché de prestation de service en liaison froide pour les établissements du Samusocial de Paris. Date de prise de poste envisagée : septembre 2024 Type de contrat proposé : en tant que Groupement d'Intérêt Public (GIP), nous pouvons proposer les types de contrats suivants : - CDI - Une mise à disposition ou un détachement pourra être organisé pour un fonctionnaire. Temps de travail et horaires : du lundi au vendredi. Cadre au forfait jour avec acquisition de 20 RTT par an. Rémunération et avantages : votre rémunération brute mensuelle sera à partir de 2900 € selon votre profil et expérience. Vous bénéficierez également : - de tickets restaurants, - d'une mutuelle attractive, - d'une prise en charge de votre titre de transport à hauteur de 75%. Lieu du poste : Berlier (15 Rue Jean-Baptiste Berlier, 75013 PARIS) et déplacement dans les 7 centres en IDF. Profil recherché: * Vous avez un diplôme de BTS diététique ou DU génie biologique option diététique. * Vous maîtrisez les normes de sécurité alimentaire et la législation en restauration. * Vous êtes sensible aux régimes spéciaux et à la diététique. * Vous avez une première expérience réussie en restauration collective ou en agroalimentaire. * Vous êtes force de proposition, avez une capacité à analyser des situations et à proposer des solutions. * Vous avez de bonnes capacités rédactionnelles. * Vous savez animer une équipe et des groupes de travail en situation non hiérarchique. * Vous maîtrisez les outils Microsoft 365 (Teams, Excel, Word..) * Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e). * Vous avez le sens de la communication et un bon relationnel.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : 35 - 38 k€ brut annuel
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Hébergement social pour adultes et familles en difficultés et autre hébergement social
Entreprise
SAMUSOCIAL DE PARIS
30 ans de lutte sur le terrain contre l'exclusion Le Samusocial de Paris est un acteur central de la lutte contre l'exclusion. Aller vers, accueillir, soigner et héberger les personnes et les familles en grande précarité sont au cœur de ses missions depuis trente ans. Organisé en Groupement d'Intérêt Public, il fédère les énergies d'équipes de professionnel.les et de partenaires publics et privés, autour de valeurs communes : l'égalité entre tous les individus, la solidarit�..
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